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生豬價格年底有望回落 日期:2016-09-22 16:33 作者: 來源: 廣西日報 點擊:33

2016年生豬價格突破20元/公斤,目前仍維持高位,與此同時,生豬存欄總量卻同比下降。如何實現豬肉的供需平衡?9月19-21日,第九屆廣西生豬產業發展大會在南寧召開,來自廣西、廣東、湖南、江西、海南等省區的生豬養殖相關企業代表近800人,圍繞生豬養殖業的熱點、難點問題展開討論。

  “目前基本上把去年的虧損慢慢補上來了!9月21日,賓陽縣生豬養殖戶李慶東看起來心情不錯。2013-2015年,持續低迷的豬肉價格讓他虧損了近120萬元,然而,2015年4月后,豬價走出低谷,并一路猛追。2016年,三元雜瘦肉型肉豬市場均價高達21.26元/公斤。與生豬價格相反,大宗飼料價格卻大幅下降,養豬效益持續回暖。

  市場價格在高位運行,生豬生產卻在下滑。自治區水產畜牧獸醫局的市場監測顯示,今年上半年仔豬平均價格48.37元/公斤,同比上漲98%;但生豬存欄2102.4萬頭,同比下降3.5%;生豬出欄1611.9萬頭,同比下降4.1%,生豬供應偏緊。

  養殖戶為何不乘勝追擊?據介紹,由于生豬行情周期性漲跌形成規律,養殖戶擔心擴大產能后,又會遇到行情下滑導致虧損,大多仍維持原有生產規模。

  “養豬環保門檻、技術要求越來越高,很多養豬戶都在觀望!睆V西水產畜牧業協會會長秦澤亮稱,2013年起,豬價持續下跌,養殖戶一虧再虧。近兩年內,很多養殖戶紛紛關閉養殖場。另外一個因素是,隨著《畜禽規模養殖污染防治條例》的實施,我區逐步劃定禁養區、限養區,不可避免地減少了生豬養殖量。

  “經過3個月的市場高價,目前生豬價格基本維持在每公斤18-20元!鼻貪闪琳f,今年6月第一周,廣西三元雜活豬平均價格為21.32元/公斤,而到9月第一周回落至19.23元/公斤。

  下半年屬于豬肉消費旺季,價格還會繼續漲嗎?秦澤亮介紹,廣西一些大型豬場原來一年的后備能繁母豬為100-150頭,傳統上是分批購進;但是面對市場行情,豬場在年初時一次性引進,現在經過半年的飼養,目前已開始產豬仔,年底即可出欄。隨著生豬數量上升,供需差距就會縮小,價格自然回落。


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